Château Clarisse « Vieilles Vignes », Puisseguin Saint Emilion
Notre iconique cuvée, faisant la part belle aux vieilles vignes de Merlot, dont certaines ont plus de 70 ans, assemblé au Caberent Franc et au Carménère, cépage ancestral du Bordelais. Le nez expressif évoque les fruits noirs bien mûrs, et des épices douces. La bouche est riche, mûre, très veloutée et très fruitée. Une belle harmonie et une finale généreuse et allongée qui va encore se lier avec les tannins sur des notes fruitées, boisées et vanillées. Une belle longévité en perspective. Un vin qui s’exprimera parfaitement avec du gibier et des viandes au goût prononcé.