Château Clarisse, Puisseguin-Saint-Emilion
Notre cuvée principale, un subtil assemblage de Merlot et de Cabernet Franc, les deux cépages qui ont fait la renommée des grands vins de Saint-Émilion. Le Merlot apporte la touche fruitée du vin alors que le Cabernet Franc lui apporte sa belle structure. Le nez s’ouvre sur les fruits rouges et noirs pour ensuite laisser place à des arômes plus tertiaires de sous-bois. La bouche révèle les mêmes saveurs avec une attaque ronde animée par une belle fraîcheur, des tanins souples mais puissants. À garder quelques années, on le savoure avec des produits issus du même terroir comme du gibier ou des cèpes.
