Vert de Vin – Puisseguin Saint-Émilion & Cuvée Vieilles Vignes

Château Clarisse 2022 Puisseguin Saint-Émilion Le nez est épicé. Le vin a besoin d'être carafé. Il révèle des notes de violette, de cassis et de petites notes de prune noire associées à des touches d'infusion, de thé noir ainsi que des notes de camphre et un soupçon de clou de girofle. La bouche est joliment fraîche, fruitée et offre de la minéralité, de la noirceur ainsi que de la profondeur / un côté infusé. En bouche, ce vin exprime des notes de cassis, de griotte et de petites notes de prune noire associées à des touches de torréfaction fraîche, de bergamote / thé noir ainsi que des notes de muscade. Bonne longueur. Ce vin est actuellement marqué par la torréfaction. Note : 14.75+/20 (89/100)   Château Clarisse - Cuvée Vieilles Vignes 2022 Puisseguin Saint-Émilion Le nez est fruité, racé et offre de la souplesse ainsi qu'un côté toasté/vanillé. Il révèle des notes de mûre, de fraise écrasée et de petites notes de vanille associées à des touches de fruits rouges écrasés ainsi que des notes de violette, de tabac blond et une pointe de vanille. La bouche est joliment fruitée, minérale et offre de la jutosité, de la souplesse, une certaine verticalité ainsi qu'un côté ciselé. En bouche, ce vin exprime des notes de framboise juteuse/pulpeuse, de prune violette juteuse/fraîche et de petites notes de violette associées à des touches de fève tonka, de tabac, un soupçon de clou de girofle ainsi qu'une subtile note de cerise presque brillante et de noisette grillée. Les tanins sont sapides et racés. Une petite mâche en fin de bouche / persistance. Une salinité très discrète en arrière-plan. Note : 15,25+/20 (90-91/100)