Bouteille de Château Clarisse Cuvée Allegria 2023, Castillon Côtes de Bordeaux rouge

Château Clarisse, Cuvée Allegria, Castillon Côtes de Bordeaux, 2023

€38,00 EUR

Pur merlot né sur l’argilo-calcaire, la Cuvée Allegria porte bien son nom : un vin solaire et gourmand, qui ambitionne de compter parmi les grandes références de Castillon Côtes de Bordeaux.

Jusqu’au millésime 2019, elle s’appelait "Castillon Côtes de Bordeaux" et mariait merlot et cabernet franc. Le 2017 en est l’un des derniers témoins, une rareté pour les amateurs de mémoire.

Profil de dégustation

Un vin fruité, gourmand, généreux et franc.

Conditionnement:

Bouteille 75cl Magnum 1.5 litre

Variant

Accords

Charcuterie, fromages, desserts au chocolat

Cépages

100% Merlot

Profil aromatique

Mousse des bois · Réglisse

Quand le déguster ?

A boire, en apéritif ou lors d'un repas, dès aujourd'hui ou après quelques années de garde

Château Clarisse, Cuvée Allegria, Castillon Côtes de Bordeaux, 2023

€38,00 EUR

Commentaires de dégustation de ce millésime

Guide Hachette des Vins - 2 étoiles ⭐⭐ et ❤️ Coup de coeur
Château Clarisse, Cuvée Allegria - 2023
Ce pur merlot signe une réussite remarquable, porté par un élevage en barriques soigné et une maturité de raisins absolument parfaite. Le nez, complexe, sur les fruits noirs, la cerise et un fin boisé, associe puissance, élégance et fraîcheur. Des atouts repris par une bouche racée, ourlée de tanins mûrs, à la fois ample, dense, structurée et très persistante. Un vin de grande classe, voué à une longue garde. Fenêtre de dégustation : 2029-2036.
Guide Hachette des vins 2027, p. 249