Bouteille de Château Clarisse 2020, Puisseguin-Saint-Émilion rouge

Château Clarisse, Puisseguin-Saint-Emilion, 2020

€25,00 EUR

La première découverte du domaine, un subtil assemblage de Merlot et de Cabernet Franc, les deux cépages qui ont fait la renommée des grands vins de Saint-Émilion. Le Merlot apporte la touche fruitée du vin alors que le Cabernet Franc lui apporte sa belle structure.

Profil de dégustation

Le nez s’ouvre sur les fruits rouges et noirs pour ensuite laisser place à des arômes plus tertiaires de sous-bois. La bouche révèle les mêmes saveurs avec une attaque ronde animée par une belle fraîcheur, des tanins souples mais puissants.

Conditionnement:

Bouteille 75cl Magnum 1.5 litre

Variant

Accords

Gibier, viandes rôties, poulet grillé, cèpes.

Cépages

Merlot, Cabernet Franc (et Petit Verdot selon millésime)

Profil aromatique

Cuir · Bois · Foin · Épices

Quand le déguster ?

A boire dès aujourd'hui, ou après quelques années de cave.

Château Clarisse, Puisseguin-Saint-Emilion, 2020

€25,00 EUR

Commentaires de dégustation

James Suckling - 91/100
Château Clarisse - 2020
Ce vin dévoile des notes épicées et chocolatées, accompagnées d’arômes de cerise, de cassis et d’épices, sur un fond de terre humide. La bouche, de corps moyen, est juteuse, avec une texture crayeuse et des tanins fermes. La finale est vive et persistante.

The Wine Cellar Insider (Jeff Leve) - 90/100
Château Clarisse - 2020
De corps moyen, souple, soyeux et frais, le vin séduit par une belle vivacité. Le nez comme la bouche dévoilent un cœur de fruits rouges mûrs, éclatants et parfaitement polis, avant une finale savoureuse aux nuances d’olive. Un vin charmeur, qui se montrera très agréable dès sa sortie. À boire entre 2023 et 2033.