Bouteille de Château Clarisse, Puisseguin-Saint-Emilion - Notre vin standard

Château Clarisse, Puisseguin-Saint-Emilion, 2023

€25,00 EUR

Notre cuvée principale, un subtil assemblage de Merlot et de Cabernet Franc, les deux cépages qui ont fait la renommée des grands vins de Saint-Émilion. Le Merlot apporte la touche fruitée du vin alors que le Cabernet Franc lui apporte sa belle structure.

Profil de dégustation

Le nez s’ouvre sur les fruits rouges et noirs pour ensuite laisser place à des arômes plus tertiaires de sous-bois. La bouche révèle les mêmes saveurs avec une attaque ronde animée par une belle fraîcheur, des tanins souples mais puissants.

Conditionnement:

Bouteille 75cl Magnum 1.5 litre

Variant

Accords mets et vins

A savourer avec des produits issus du même terroir comme du gibier ou des cèpes.

Potentiel de garde

A boire dès aujourd'hui, ou après quelques années de cave.

Château Clarisse, Puisseguin-Saint-Emilion, 2023

€25,00 EUR

Commentaires de dégustation

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Une cuvée fidèle à son terroir. Le nez, encore quelque peu réservé, s’enrichit de délicates notes florales printanières. En bouche, des tanins fermes et une trame crayeuse laissent progressivement place à de nobles nuances végétales et à des arômes de sauge. Le vin demande encore un peu de temps pour gagner en harmonie et exprimer pleinement tout son potentiel.