Bouteille de Château Clarisse Cuvée Vieilles Vignes 2021, Puisseguin-Saint-Émilion rouge

Château Clarisse, Vieilles Vignes, Puisseguin-Saint-Emilion, 2021

€102,00 EUR

Le vin signature du domaine. Certaines des vignes de Merlot qui composent cette cuvée ont plus de 70 ans. Profondément enracinées dans le plateau de Puisseguin, elles donnent naissance à un vin de concentration et de complexité.

Profil de dégustation

Une belle typicité bordelaise : un grand rouge de garde, que la touche de Carménère enrichit de nuances épicées. Pensé pour traverser le temps. Un vin soyeux, aux tanins fondants, qui ravira les amateurs de grands vins et les plus connaisseurs.

Conditionnement:

Bouteille 75cl Magnum 1.5 litre

Variant

Accords

Gibiers, viandes au goût prononcé

Cépages

Merlot vieilles vignes, Cabernet Franc, Carménère (depuis 2019)

Profil aromatique

Cuir · Cacao · Cassis

Quand le déguster ?

A boire aujourd'hui pour le plaisir, demain pour la profondeur. Excellent potentiel de garde.

Château Clarisse, Vieilles Vignes, Puisseguin-Saint-Emilion, 2021

€102,00 EUR

Commentaires de dégustation de ce millésime

James Suckling - 91/100
Château Clarisse, Vieilles Vignes - 2021
Un nez élégant de fleurs séchées, de cassis et d’anis, relevé de nuances boisées. La bouche, élancée et épicée, offre une belle finesse, avec des tanins délicats et une finale ferme, persistante et savoureuse.

The Wine Cellar Insider (Jeff Leve) - 90/100
Château Clarisse, Vieilles Vignes - 2021
Le nez dévoile des arômes de cerise noire, de réglisse, de chocolat et de fleurs. En bouche, le vin est souple, soigné, frais et fruité, avec une touche d’agrume qui apporte davantage d’éclat en finale.

Yves Beck - 92/100
Château Clarisse, Vieilles Vignes - 2021
La Cuvée Vieilles Vignes de Château Clarisse souligne le potentiel qualitatif de cette propriété. Les nuances crayeuses, accompagnées de notes de cerises et de sureau mettent lumière la complexité du bouquet. De bonne densité, le vin est soutenu par des tannins soyeux et légèrement suaves qui sont en phase avec la tension de la structure acide. Le vin s’en retrouve frais, sapide, vif et persistant. Une belle réussite !