Bouteille de Clarisse Chardonnay 2023, Vin de France blanc

Clarisse, Chardonnay, Vin de France, 2023

€45,00 EUR

En 2020, les premières plantations de Chardonnay ouvrent une nouvelle voie à Château Clarisse. En 2023, le premier millésime blanc vient enrichir la gamme du domaine.

Profil de dégustation

Un vin très aromatique, fidèle à la typicité du Chardonnay. Son terroir calcaire lui donne une tension élégante et des notes citronnées. Son élevage, réalisé en partie en barriques, accompagne une expression fruitée et une fraîcheur maîtrisée.

Conditionnement:

Bouteille 75cl

Variant

Accords

Crustacés, poissons, volailles en recettes simples, grillées ou en sauce, fromages, avec un coup de cœur pour les pâtes dures.

Cépages

100 % Chardonnay

Profil aromatique

Beurre · Citron · Brioche

Quand le déguster ?

A boire en apéritif ou lors d'un repas, dès aujourd'hui, ou après quelques années de cave.

Commentaires de dégustation de ce millésime

Challenge des Terroirs - Gold Medal
Clarisse Chardonnay - 2023

Andreas Larsson - 93/100
Clarisse Chardonnay - 2023
Robe jeune et lumineuse, jaune paille aux reflets verts. Nez pur et précis, marqué par la craie, la noisette et les agrumes frais, avec de délicats fruits à noyau et un boisé discret. Bouche tendue et fraîche, portée par une belle trame, mêlant fruit à maturité mesurée, fine nuance de fruits secs et boisé parfaitement intégré. Finale longue, persistante et ciselée, dans un style finement bourguignon.

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