Clarisse, Chardonnay, Vin de France, 2025

€48,00 EUR

Notre premier millésime blanc. Un élevage à 50 % en barriques de chêne français pendant 8 mois, et à 50 % en cuve inox.

Profil de dégustation

Un vin très aromatique, fidèle à la typicité du Chardonnay, avec une touche crémeuse apportée par l’élevage en barriques, parfaitement contrebalancée par la fraîcheur des jus conservés en cuve.

Livraison
Les expéditions du millésime 2025 débuteront à partir du 1er octobre 2026

Conditionnement:

Bouteille 75cl

Variant

Accords mets et vins

Crustacés, poissons, volailles grillées ou en sauce

Potentiel de garde

A boire dès aujourd'hui, ou après quelques années de cave

Clarisse, Chardonnay, Vin de France, 2025

€48,00 EUR

Commentaires de dégustation

Yves Beck - 92-93/100
En primeur - Clarisse Chardonnay - 2025

The Wine Palate - 90-92/100
En primeur - Clarisse Chardonnay - 2025
Le Clarisse Chardonnay 2025 se dévoile progressivement sur des notes expressives de poire juteuse et de pomme croquante, laissant ensuite apparaître de délicates nuances de pain frais, de pâte d'amande et d'épices douces. La bouche, de moyenne à belle ampleur, offre une texture soyeuse et une trame rafraîchissante. Les saveurs de fruits du verger, relevées d'une touche épicée, s'étirent jusqu'à une finale crayeuse, précise et minérale.
Accord mets et vins : poisson blanc.