Clarisse, Chardonnay, Vin de France

Notre premier millésime blanc, issu de notre parcelle n° 1. Un élevage à 50 % en barriques de chêne français pendant 8 mois, et à 50 % en cuve inox.

Un vin très aromatique, fidèle à la typicité du Chardonnay, avec une touche crémeuse apportée par l’élevage en barriques, parfaitement contrebalancée par la fraîcheur des jus conservés en cuve.

À savourer dans sa jeunesse avec de beaux produits de la mer (crustacés, poissons), ou des viandes blanches, grillées ou en sauce.