情熱の生まれた場所
チャレンジを愛し、ワインを愛するディディエ・ル・カルヴェス氏と妻のオリヴィアは、2010年以来、世界遺産でもあるボルドーの衛生地区の一つ、サン・テミリオンで素晴らしいワインを作り続けています。
シャトー・クラリス
比類ないブドウ園で紡がれた美しき家族のストーリー ―
「２年間探し続けた結果、理想的なテロワールと素晴らしい気候、80%メルロー、20％カベルネ・フランという理想的な組み合わせがすべて集結した最高の場所を見つけたのです。ここなら香り豊かで繊細なワインが作れると、直感しました。」
守られた環境
大切な生物多様性
2019年以来オーガニックワイン認証を受けているシャトー・クラリスは、ブドウ畑の生物多様性を守るため、エコフレンドリーなアプローチをとり続けています。当園では2009年当初から減薬農法（agriculture raisonnée）に努めてきた成果が、オーガニックワイン認証です。そして森（3.5ヘクタール）の適切な維持管理、アグロフォレストリー（森林農法）を進め続けるための新たな生け垣の植樹、菜園やミツバチの巣箱の設置といった大切な事業に、フランス国立農学研究所の助けを借りながら取り組んでいます。
ワインについて
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La cuvée vieilles vignes est issue de parcelles produisant des raisins depuis plus de 80 ans…
Un condensé d’histoire préservé dans un flacon.
Un vin qui mérite de vous raconter son héritage à chacune de ses dégustations 🍇
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Un condensé d’histoire préservé dans un flacon.
Un vin qui mérite de vous raconter son héritage à chacune de ses dégustations 🍇
La nature comme seul horizon 🌿
Le château Clarisse s’est préparé à affronter le froid qui fait son grand retour malgré le soleil bel et bien présent. Les bougies sont en place 🌿
Le château Clarisse s’est préparé à affronter le froid qui fait son grand retour malgré le soleil bel et bien présent. Les bougies sont en place 🌿
Venez célébrer Pâques au Château Clarisse ✨
Chasse aux œufs gratuite pour les enfants 🍇
👉🏻 Réservation conseillée pour la dégustation
📍Rendez-vous à Villa Héloïse 6 route de Lussac - Puisseguin
☎️ Informations : 05.57.74.22.12
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👉🏻 Réservation conseillée pour la dégustation
📍Rendez-vous à Villa Héloïse 6 route de Lussac - Puisseguin
☎️ Informations : 05.57.74.22.12
Quelques instants capturés à l’étiquetage des bouteilles pour une commande en direction de l’outre atlantique… Parfois le cliquetis des bouteilles se suffit à une musique 🍇
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Un réveil tout en douceur pour le Château Clarisse … 🍇
En ce jour, nous célébrons toutes les femmes, et remercions chaleureusement celles qui font rayonner le Château Clarisse et la Villa Héloïse chaque jour. 🌸
En ce jour, nous célébrons toutes les femmes, et remercions chaleureusement celles qui font rayonner le Château Clarisse et la Villa Héloïse chaque jour. 🌸
Vin et chocolat. Deux produits de caractère, de plaisir et de savoir faire. ✨
Découvrez l’association des deux, un atelier de découverte et de gourmandise, à retrouver dans nos coffrets d’Oenotourisme sur notre site internet 🍇
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