L'histoire d'une passion
GuidĂ©s par la passion du vin, le choix dâun retour aux sources et le goĂ»t du dĂ©fi, Olivia et Didier Le Calvez signent, depuis 2009, leur propre vin dans lâune des rĂ©gions les plus illustres de la constellation bordelaise classĂ©e au patrimoine mondial de lâUnesco, le Saint-Emilionnais.
CHĂTEAU CLARISSE
Un vignoble familial au cĆur du calcaire Ă AstĂ©ries
AprĂšs deux annĂ©es de recherche, nous avons trouvĂ© Ă Puisseguin-Saint-Ămilion un terroir rare : un plateau baignĂ© de lumiĂšre, posĂ© sur du calcaire Ă AstĂ©ries, une roche noble de lâOligocĂšne qui signe les grands vins.
Ici, le Cabernet Franc, cĂ©page majoritaire, rĂ©vĂšle une finesse et une fraĂźcheur remarquables, tandis que le Merlot vient en complĂ©ter lâexpression. Tout invitait Ă Ă©crire notre histoire : celle dâun vignoble familial, nĂ© en 2009 et dĂ©diĂ© Ă crĂ©er des vins Ă©lĂ©gants, prĂ©cis et intenses.
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Les vins du ChĂąteau Clarisse
Un environnement préservé
La biodiversité, fondement de nos vins
ChĂąteau Clarisse cultive son vignoble de Puisseguin-Saint-Ămilion sur des sols de lâOligocĂšne, dont le calcaire met en valeur la fraĂźcheur du Cabernet Franc. Depuis 2009, notre dĂ©marche biologique sâappuie sur des actions concrĂštes : restauration de 4 hectares de bois avec lâINRA, plantation de haies, agroforesterie, jardin vĂ©gĂ©tal et ruches pour renforcer la biodiversitĂ© du domaine.
Oenotourisme
Visites et dégustations
Chaque jour, notre responsable Ćnotourisme vous accueille pour vous faire dĂ©couvrir notre savoir-faire et vous faire dĂ©guster nos vins. Choissisez parmi l'une de nos trois visites pour en apprendre plus sur l'histoire et les spĂ©cificitĂ©s du ChĂąteau Clarisse.
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Un rĂ©veil tout en douceur pour le ChĂąteau Clarisse ⊠đ
En ce jour, nous cĂ©lĂ©brons toutes les femmes, et remercions chaleureusement celles qui font rayonner le ChĂąteau Clarisse et la Villa HĂ©loĂŻse chaque jour. đž
En ce jour, nous cĂ©lĂ©brons toutes les femmes, et remercions chaleureusement celles qui font rayonner le ChĂąteau Clarisse et la Villa HĂ©loĂŻse chaque jour. đž
Vin et chocolat. Deux produits de caractĂšre, de plaisir et de savoir faire. âš
DĂ©couvrez lâassociation des deux, un atelier de dĂ©couverte et de gourmandise, Ă retrouver dans nos coffrets dâOenotourisme sur notre site internet đ
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La douceur dâune aprĂšs-midi au cĆur des vignes, une expĂ©rience proposĂ©e dans nos offres oenotouristiques. Une instant de calme et dâimmersion au cĆur du ChĂąteau Clarisse. đżđ
La douceur dâune aprĂšs-midi au cĆur des vignes, une expĂ©rience proposĂ©e dans nos offres oenotouristiques. Une instant de calme et dâimmersion au cĆur du ChĂąteau Clarisse. đżđ
Quoi de mieux quâun pique-nique au cĆur des vignes de ChĂąteau-Clarisse lors dâun week-end ensoleillĂ©. âïž
Que vous soyez client de Villa HĂ©loĂŻse, ou bien en rĂ©servant via notre boutique oenotourisme en ligne, lâexpĂ©rience champĂȘtre nâattend plus que vous đżâš
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Chaque flacon est un condensĂ© de passion, un morceau dâhistoire de nos vignerons. đ
La Villa HĂ©loĂŻse, une rencontre dĂ©licate entre les vignes de ChĂąteau Clarisse, et le charme dâun hĂŽtel intimiste đ
La Villa HĂ©loĂŻse, une rencontre dĂ©licate entre les vignes de ChĂąteau Clarisse, et le charme dâun hĂŽtel intimiste đ
Le ChĂąteau Clarisse est fiĂšrement prĂ©sent dans dĂ©sormais 30 pays, sur des tables iconiques ou dans des hĂŽtels de luxe đșïž
Un flacon quâil est donc possible de dĂ©guster sur les 5 continents, qui condense dans ses notes et arĂŽmes subtiles, tout le travail dâune famille et dâune Ă©quipe rĂ©solument passionnĂ©e.
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#chateauclarisse #saintemilion #wine #puisseguinsaintemilion
Le ChĂąteau Clarisse est fiĂšrement prĂ©sent dans dĂ©sormais 30 pays, sur des tables iconiques ou dans des hĂŽtels de luxe đșïž
Un flacon quâil est donc possible de dĂ©guster sur les 5 continents, qui condense dans ses notes et arĂŽmes subtiles, tout le travail dâune famille et dâune Ă©quipe rĂ©solument passionnĂ©e.
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